Seit mehr als 525 Jahren wird, mit einigen Unterbrechungen durch Kriege und Auseinandersetzungen, das Schützenfest in Gittelde gefeiert. Diese von allen beliebte Tradition wird vom ganzen Dorf mitgetragen und trägt immer wieder zum Zusammenhalt und dem Gemeinschaftsgefühl bei.

Zum Schützenfest gehört auch das Fahnenspiel, welches vor dem Umzug und an zwei weiteren Punkten während des Umzuges gespielt wird. Wann diese Tradition eingeführt wurde und welche Bedeutungen die Farben der Fahnen und die Bewegungen haben, ist heute leider nicht mehr bekannt.